2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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勵志人生 再累,也要愛自己;再煩,也別忘微笑;再急,也要注意語氣;再苦,也別忘堅持。高調做事,你會一次比一次優秀; 低調做人,你會一次比一次穩健。成功的時候不要忘記過去;失敗的時候不要忘記還有未來。有望得到的要努力,無望得到的不介意,則無論輸贏姿態都會好看。生活不是單行線,一條路走不通,你可以轉彎。淚水和汗水的化學成分相似,但前者只能為你換來同情,后者卻可以為你贏的成功。變老是人生的必修課,變成熟是選修課。以鍛煉為本,學會健康;以修進為本,學會求知;以進德為本,學會做人;以適應為本,學會生存。人生四項基本原則:懂得選擇,學會放棄,耐得住寂寞,經得起誘惑。當所有人都低調的時候,(勵志一生 https://www.lz13.cn)你可以高調,但不能跑調。學會忘記是生活的技術,學會微笑是生活的藝術。什么是好工作:一不影響生活作息,二不影響家庭團聚,三能養家糊口。懶惰像生銹一樣,比操勞更消耗身體。讓夢想成真的最好辦法就是醒來。哲人無憂,智者常樂。并不是因為所愛的一切他都擁有了,而是所擁有的一切他都愛。人生有幾件絕對不能失去的東西:自制的力量,冷靜的頭腦,希望和信心。推薦閱讀:[經典人生感悟(年輕人必看)] [勵志人生:為人生算帳來]分頁:123

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羅蘭:人間能得幾回聞  經常與朋友們在聊天時談起我的所學與所用。我總是說,我枉費了10年功夫去學鋼琴,和更多年的感情去愛音樂,但我現在卻未正式用到音樂。當初真該聽我父親的話去讀文學系,反可使現在的自己充實些。  不但心頭一直有學非所用的慚愧感,而且一直以為自己當初愛上直樂是一種自作多情式的“盲戀”。以為自己或許真不該去愛上音樂,而且先天也缺少這份條件去愛上音樂的。  事實也是如此。近20年來,我很少關心音樂;家有鋼琴,也毫無興趣去彈舊調。只因自己認為已經了悟音樂非我所愛,乃“放開手,隨它去”了。  直到有一天,偶然下班早歸,打開電視機,看到中視的“少年音樂會”節目。當片頭字幕映現當天的課題“什么是古典音樂”,以及由大指揮家伯恩斯坦(LeonardBemstein)講解,看到“講壇”上浩大的樂隊陣容,并由樂隊奏出那堂皇的主題時,我才從那不由自主的激動中豁然了悟——我還是喜歡音樂的。而且我相信絕大多數的人是愛音樂的。但愛盡管愛,在沒有辦法得到足夠的音樂教育的情形之下,大家也只能做做音樂愛好者而已。  請想,我們那時何來如此偉大的教學方法?何來如此淵博不凡而親切無比的教授?那是伯恩斯坦啊!是我們從唱片套上看到他的大名便肅然起敬的伯恩斯坦啊!而他就在颶尺距離的熒光幕上,滿面和藹的用極平易的語匯給現場臺下及電視機前的少年觀眾們講“什么是古典音樂?”“‘古典’一詞用得恰當嗎?”“以什么來取代它才更好呢?”“是‘嚴肅’嗎?是‘古老’嗎?還是什么?”最后他把它解釋為Exact,意思是正確、準確,絲毫不爽,是一種必須盡力體會原作者命意的音樂。其間并列舉爵士音樂、流行音樂、民謠,來與古典音樂比較。從孩子們所了解的、近在身邊的常識,來分辨古典音樂和其他音樂有什么不同。這種深入而淺出的講法,是一定要真正,“精通”的人始可做到的。  當地面對觀眾做這些解釋時,其輕松的態度,使你覺得他親切似父;而當他背向觀眾時,指揮棒輕輕一動,立刻那龐大的樂隊就應聲奏出他所要的那一章、那一節、那一句。其起落的準備。音色之柔美,真是如同經他那一支細細的魔杖“點化”出來。那一種令人膜拜的權威感,以及伯恩斯坦本人對音樂的那一份由衷的崇敬與虔誠,使你覺得他莊嚴似神。  就因為他對音樂的了解有如此不凡的深與透,所以他才能得心應手地隨便摘出某作品中的某章某句來為他的講解做為實例示范,才能把一般人認為嚴肅不可企及的古典活化為親切平易的教材,才能如此舉重若輕地顯示了音樂的靈魂之美。  他從古典音樂之父的“老巴哈”講起,把他那古老的賦格曲形式,用短短的幾句話,配合上樂隊幾個樂器的示范演奏,生動地講解出這里是一個樂句;那里又是一個樂句。某一種樂器在某一個音度上出現,又怎樣如百川歸海地匯合在一起。這樣就把在我們耳中聽來莊嚴古老的賦格曲如此輕易而帶有感情地分析清楚了。再想起我們以往學音樂時,看著講義上那割裂的譜表,以艱深難解的翻譯詞句,“干”講賦格曲的結構。讓我們憑空去想象那多少度、多少音程、多少小節,像作數學題一樣的去算。而還是越想越想不出那中音提琴、小提琴、大提琴,怎樣和木管樂器亦步亦趨地歸在一起。真難為我們在考試的時候還要答對“賦格曲的形式如何”呢!  接著,他講海頓的音樂,那位童心不混而又非常好命的音樂家,寫過那么多快樂流暢的樂曲。我一直喜歡海頓,覺得他輕松風趣,不像老巴哈那么莊嚴,也不像貝多芬那么固執。但我直到這天,才真正聽到他的一○二號交響樂的動聽處。才真正了解“驚愕交響(www.lz13.cn)樂”何以那么風趣。如不是伯恩斯坦的解釋,如不是他和他的樂隊對音樂如此之熟極如流,我仍然沒有機會去認識作曲者對樂器的運用是何等的奇妙。  從巴哈、韓德爾、海頓、莫扎特,講解到浪漫樂派的貝多芬,演奏了貝多芬的“愛格蒙特序典”,這一課什么是“古典音樂”就在輝煌的樂聲中結束了。為時1小時又10分鐘。在這70分鐘的時間里,我完全忘了身邊的一切事,忘了自己是個“不再喜歡音樂”的人。我嘗到了自己在多年前第一次聽到古典音樂時的那份激動。正如伯恩斯坦所說的他聽莫扎特音樂時的那種感覺,那種發自內心的感受。他說那是“既想哭,也想笑”,但又“既不是想哭,也不是想笑”的那么一種由衷的激動。這激動,只有當你心懷萬種復雜情緒,連自己也理不清,卻被一位知反一語說中時,那既感傷又喜悅的知遇之情,大致有點相像。以前,每聽到真正豐美的和聲時,都會有這種猝不及防的、發自內心的激動。但好久以來,我都未曾如此了。直到這天,聽到伯恩斯坦的解釋,和他指揮演奏的這些音樂。  當然,我不曾忘記這只是一堂講解而非一場演奏,所以這才有一份特殊的輕松與親切,才更易于深入地去體嘗吧?  這樣的教育節目,真是人間能得幾回聞!真是現代人的福祉(當然我們是借了人家的光,這是中視自美國購進的影片)。想想現在的兒童,能有世界第一把交椅的指揮家伯恩斯坦做他們的老師,能有世界第一流的樂隊做他們的活動教材。(看看那些禿頂的老音樂家,乖乖地在伯恩斯坦指揮之下演奏的樣子,你會覺得自己是多么神氣!有這樣天賦不凡的人們來為我們服務呢!)他們能在短短的70分鐘時間里,了解被多數人視為可望不可即的古典音樂的精義;認識200年前的音樂大師的面貌和心靈,聽利昂貴的音樂(這樣的音樂,如買門票去聽,怕沒有幾個人買得起呢!不但如此,還附帶的聽了伯恩斯坦大師學黑人爵士歌手唱歌,和他在鋼琴上隨手表現的技巧。那鋼琴在他手下像玩具一樣的聽話)。你說,這樣的門票,即使再貴,你又到哪里去買?而美國的少年們就可以坐在家里的電視機前,輕易地享受到了(我們居然也有機會享受到了)。  有如此的音樂教育環境,愛音樂的人又怎么會放棄他們的愛好?  再檢點自己過去做音樂學生時,大戰剛過,滿目瘡痍,教材貧乏,師資缺少,不改行又做什么呢? 羅蘭作品_羅蘭散文集 羅蘭:彩兒 羅蘭:談零食分頁:123

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